26.07.01(수) 충북 진천군에 소재한 사업장에서 "얼음콩국수와 수제꽈배기"를 제공했어요~~
- 7월 2일
- 1분 분량
26.07.01(수) 충북 진천군에 소재한 사업장에서 제공한 메뉴입니다..
콩국수를 진하게 만들기 위해서 전날 물을 팔팔 끓여서 식힌후 콩가루와 정성을 들여 섞었고, 고객님들께 시원하게 제공하기 위해 4인치 바트에 얼음을 2일 전에 꽝꽝 얼려놨다가 제공했어요~~
편한 메뉴를 할 수도 있지만, 더운 여름철 시원하게 드실 고객님들을 생각하면서 정성을 들였습니다.
꽈배기도 완제품을 사용한게 아니고, 냉동생지를 오일코팅을 하나하나 정성들여 해서 온장고에서 발효. 숙성을 시킨후 직접 튀겨서 제공을 했더니 고객님들이 아주아주 좋아하셨답니다...
오늘도 만족해 하실 고객님들을 생각하면서 하나하나 음식에 정성을 들여주신 사업장 직원 분들 고생하셨고 감사합니다.^^
