26.05.27(수) 경기도 의왕시에 소재한 사업장에서 제공되었던 메뉴 소개해요~~

26.05월 경기도 의왕시에 소재한 사업장에서~~ 울 영양사님이 정성들여 제공되었던 메뉴와 조리방법을 소개하고 싶다고 하시네요~~ 메뉴 소개와 더불어 같은 메뉴라도 더 맛있게 조리하는 방법을 전체 모임방에 공유를 해주셨어요~~ 울 영양사님의 의지와 열정이 돋보여서 소개해 봅니다... - 물기없는 고추잡채 만드는 법 -

고기를 버무릴 때 전분을 넣고 버무린 후 볶고, 나중에 야채를 넣고 센 불에 볶으면 시간이 지나도 물기없는 고추잡채가 됩니다~ - 샐러드 2종 -

그린비타민, 만다린, 방울토마토, 모짜렐라치즈, 발사믹소스(완제품) 발사믹글레이즈드

요즘 그린비타민과 방울토마토가 저렴해서 제공했는데, 반응이 좋았습니다~ - 닭고추장구이 맛있게 조리하는 방법 - 가능하면 닭다리살(껍질 있음) 으로 발주하세요~

닭가슴살로 사용할 경우 덩어리 째 구워서 배식전에 잘라서 나가세요~

얇게 자르면 말라서 딱딱해지는 사태 발생!!! - 맛있는 샐러드 제공방법 - 만다린비타민샐러드에 그린비타민이

요즘 단가도 저렴하고

버려지는 부분 없이 100% 쓸 수 있어서

메뉴로 제공해도 괜찮을 듯 해요~

방울통마토랑 바나나 넣고 비타민 넣고 발사믹드레싱 버물버물해서 내면

손님들 너무 많이 드실라나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 정보를 공유해 주신 울 영양사님 넘 감사드리고.. 이런 좋은 정보들을 서로 공유해서 티엔티푸드(주) 모든 사업장에서 만족도 높게 식사가 제공될 수 있기를 기대합니다... 울 영양사님의 의지와 열정 감사드리고, 그러지 않아도 울 영양사님이 의왕 사업장에 발령받은 후로 고객서비스가 넘 친절하고 좋아졌다는 평가가 많답니다.^^

#경기도위탁급식 #의왕단체급식