26.05.21(목) 경기도 과천시에 소재한 사업장에서 "임꺽정 떡갈비"를 제공했어요~~
- 5월 22일
- 1분 분량
26.05.21(목) 경기도 과천시에 소재한 사업장에서 제공한 메뉴는~~ 임꺽정떡갈비 & 파채무침 현미밥 & 잡곡밥 부대찌개
알감자조림
양념깻잎지
포기김치
그린샐러드 & 드레싱
보리차 입니다.. 임꺽정떡갈비를 오븐에 굽고, 대파를 얇게 파채를 썰어서 위에 얹어서 매콤하게 드실 수 있도록 준비해봤어요~~ 단체급식이 주어진 단가와 여건에서 매일 다양한 식단을 구성한다는것이 참 쉽지는 않은 일이죠~ 그 환경에서 얼마나 새로운 식단을 구성해서 고객님들이 식상해하지 않으시게 하는게 경쟁력일 것 같아요~~ 오늘은 본사 최 팀장님이 일찍 방문하셔서 메뉴가 잘 나갈 수 있도록 도와주셨는데요~ 티엔티푸드(주) 본사 운영팀장님들의 능력은 어디까지일까(?) 싶을 정도로 베테랑 들이신 것 같아요 ㅋㅋㅋ 오늘도 맛있게 음식을 준비해 주신 조리사님들과, 또 맛있게 식사를 해 주신 고객님들 감사드립니다.^^
